Karışım, iki veya daha fazla maddenin kimyasal olarak birleşmeden, fiziksel olarak bir araya gelmesiyle oluşan maddelerdir. Karışımlar, homojen karışım ve heterojen karışım olmak üzere iki ana gruba ayrılır.
Homojen Karışım: Her yerinde aynı özelliği gösteren, tek bir faz gibi görünen karışımlardır. Örneğin, tuzlu su veya şekerli su homojen karışımdır.
Heterojen Karışım: Farklı bölgelerinde farklı özellikler gösteren, birden fazla faz içeren karışımlardır. Örneğin, kumlu su veya çakıllı su heterojen karışımdır.